Descrizione
La promozione prevede le tre bottiglie di vino rosso e la bottiglia di olio ex. vergine di oliva Bio Le Capanne da 50 cl. in omaggio .
SYRAH BELLOSGUARDO
Uve: syrah 100%, di cui la metà da viti da cloni francesi del Rodano e l’altra metà da viti originate da marze autoctone pre-fillossera
Maturazione: dai 12 ai 18 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio; sin dall’inizio si è optato per l’utilizzo di barriques non nuove per mantenere la finezza del vino non coprendo con un’eccessiva cessione di legno gli aromi varietali del prodotto; prima dell’imbottigliamento, breve sosta di decantazione in acciaio; imbottigliamento, incapsulatura ed etichettatura effettuati manualmente
BOTROSECCO CABERNET
Fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circonda. Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per un vino intrigante, deciso e dal grande equilibrio, capace di raccontare il carattere unico della Maremma.
ROSSO BANDITELLA
Una moderna interpretazione di un classico di Montalcino: una selezione speciale da un grande vigneto Sangiovese, viene vinificato e affinato con metodi e tecnologie avanzate. Un vino che combina la grande struttura e longevità del Brunello con la freschezza e la prontezza del Rosso di Montalcino. Ricco, imponente, con frutta intensa ed invitante, elegantemente supportato dai nobili tannini e dalle spezie che derivano dal legno, che creano un impatto sia di effetto, sia armonico e piacevole. Moderno ed innovativo, sebbene mantenga un grande rispetto per il territorio.
OLIO LE CAPANNE
Ad un’altitudine di 450 mt s.l.m si trovano circa cinquemila piante di olivo sviluppate in 19 ettari esposte a sud est in terreno galestroso. Le olive delle tipiche varietà toscane di Frantoio, Moraiolo e Leccino vengono raccolte manualmente. La frangitura è effettuata nelle 24 ore dalla raccolta e l’olio è estratto a freddo per conferire all’Olio extra vergine di oliva Le Capanne un’alta qualità per le sue caratteristiche chimiche e organolettiche. L’olio IGP Toscano a Certificazione Biologica è ideale per una sana e corretta alimentazione. Dall’aroma fruttato e leggermente piccante, è un perfetto condimento per tutte le pietanze crude e cotte: verdure, carni, pesce.
